2024年10月，王先生因承包广州某食堂档口后被拖欠营业利润，向北京冠领（广州）律师事务所求助。冠领律师依托微信聊天记录及转账凭证锁定责任主体，帮助王先生拿回营业利润及押金共计19.2万余元。

2022年12月，王先生经黄某介绍及口头承诺，承包了广州某高校食堂的一个档口，约定按营业额比例定期向王先生结算利润。然而，承包期间黄某屡次拖延结算，王先生多次催讨未果，勉强经营到2024年1月后便不再经营。经过对账，发现累计被拖欠10.2万余元。为维护自身权益，王先生向北京冠领（广州）律师事务所求助。冠领律师黄念受律所指派代理此案。

冠领律师介入后，发现双方虽无书面合同，但微信聊天记录显示黄某多次确认收款、承诺退款，并签署电子收据。于是，冠领律师重点梳理数百页微信对话及转账记录，证明双方存在事实上的合同关系。本案中，该食堂有两家实际经营管理公司，但黄某以个人名义收取款项、主导合作，其行为独立于公司，因此，冠领律师全面起诉，在庭审中聚焦对黄某的责任认定，精准计算各期营业利润及利息，并提交对应证据予以佐证。

在冠领律师的据理力争下，法院于2025年4月作出《民事判决书》，判决黄某向王先生退还9万元押金及设备折旧费，并限期支付10.2万余元营业利润及利息。

撰稿人：李姗珊

审稿人：段光平